تنش‌های فزاینده در تنگه استراتژیک هرمز، فراتر از هشدارهای همیشگی در خصوص امنیت انرژی جهانی، سایه‌ی سنگینی بر سفره‌های مردم هند انداخته است. این بحران منطقه‌ای، که زنگ خطر را برای تأمین سوخت مورد نیاز بیش از یک میلیارد نفر در این کشور پرجمعیت به صدا درآورده، اکنون مستقیماً فعالیت‌های صنوف مرتبط با غذای خیابانی را نیز تحت‌الشعاع قرار داده است. شواهدی حکایت از آن دارد که در برخی از شهرهای هند، اقلام پرطرفداری چون سمبوسه و حتی چای، به دلیل کمبود یا گرانی مواد اولیه، از منوی دکه‌های غذایی حذف شده‌اند. این وضعیت، زنگ خطری جدی برای امنیت غذایی قشر آسیب‌پذیر جامعه تلقی می‌شود. کشور هند که بخش اعظم ۸۵ درصدی گاز مایع مصرفی خود را از مسیرهای آبی بین‌المللی وارد می‌کند، اکنون با چالش مضاعفی در تأمین نیازهای اساسی خود روبرو است؛ واقعیتی که نیازمند بازنگری اساسی در استراتژی‌های واردات و انرژی است.